高效液相色谱法测定柑橘中的柠檬苦素类似物

摘要：

建立了同时测定柑橘中柠檬苦素和诺米林2种苷元的高效液相色谱方法.色谱柱为Phenomenex C18(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为体积分数45%乙腈,流速为1.0 mL/min,柱温为25℃,检测波长在210nm.经考察该方法可行性强,柠檬苦素和诺米林的平均回收率分别99.91%和98.28%,RSD分别为2.55%和2.30%.因此用该法测定了柑橘中的柠檬苦素和诺米林的含量,并取得了理想的结果.

关键词：柑橘、高效液相色谱法、柠檬苦素、诺米林

所属期刊栏目：33

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2007-06-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：130-133