大十桑椹HPLC指纹图谱研究

摘要：

采用反相高效液相色谱(R-HPLC)法,建立了大十桑椹的高效液相色谱指纹图谱.色谱条件为:Shimpack VP-ODS(250 mm×4.6 mm,5 μm),流动相为0.05%磷酸-乙腈-四氢呋喃,梯度洗脱,流速为0.8 mL/min,检测波长为313 nm,柱温为30℃.结果检测出14个分离度良好的共有指纹峰,通过相关系数聚类分析及相似度计算,所有供试样品可归为一类,表明该方法可作为科学评价及有效控制桑椹及桑椹产品质量的可行的定性方法.

关键词：桑椹、指纹图谱、反相高效液相色谱法

所属期刊栏目：33

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2007-06-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：52-55