10.3321/j.issn:0253-990X.2006.09.034
固相萃取HPLC法测定饮料中乙基麦芽酚的研究
建立了饮料中乙基麦芽酚的高效液相色谱测定法.方法采用C18(5μm,4.6mm×250mm I.d)反相色谱柱,流动相(调节流动相pH 4.0)V(甲醇)∶V(0.025moL/L NaH2PO4溶液)=30∶70,流速1.0 mL/min,检测波长276 nm,柱温30℃,进样量50μL.方法的检出限0.25 mg/L,线性范围0~100 mgg/mL,加标回收率88.6%~98.8%,相对标准偏差为2.78%.该法具有样品预处理简单,灵敏度高,分析时间短等优点,可用于饮料样品的直接测定.
高效液相色谱仪、乙基麦芽酚、固相萃取
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TS2(食品工业)
2006-11-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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