大肠杆菌谷氨酸脱羧酶的结构、功能及其基因表达调控

摘要：

谷氨酸脱羧酶(glutamate decarboxylase,GAD)广泛存在于原核和真核细胞,催化L-谷氨酸脱羧生成γ-氨基丁酸和CO2.GAD的生物学功能和基因表达调控机制是当前研究的热点.对模式生物大肠杆菌(Escherichia coli)GAD的研究已取得了很大进展.文中综述了E.coli GAD的结构、功能及其基因表达调控机制的研究进展,为GAD的应用和基因操作提供理论依据,也为阐明GAD在真核生物中的生物学功能和基因表达调控机制提供了重要线索.

关键词：大肠杆菌、谷氨酸脱羧酶、结构和功能、基因表达调控

所属期刊栏目：32

分类号：TS2(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金Y304346;浙江省重点学科建设项目

在线出版日期：2006-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：75-78