10.3321/j.issn:0253-990X.2005.12.005
原料的不同预处理方式对洋葱油得率的影响
就洋葱粉的干燥方式、含水率和破碎粒度3个因素对超临界流体萃取洋葱油的得率予以探讨.研究表明,以含水率为6%,粒径在0.45~0.90 mm冻干洋葱粉为原料,可获得较高的提取得率.
干燥方式、含水率、破碎粒度、超临界流体萃取、洋葱油
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TS2(食品工业)
高比容电子铝箔的研究开发与应用项目2001AA248021
2006-04-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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