10.3321/j.issn:0253-990X.2005.07.041
液压式高压均质机的研制
@@ 均质机(均质泵)是一种液体破碎机,也可用作高压泵输送液体物料.在食品工业中广泛应用于乳制品、冷冻饮品等的加工.因其在高压状态下工作,也称为高压均质机.高压是为了给物料加压,使物料通过均质阀(狭窄的缝隙),而实现液态物料的破碎.均质机的主要构造之一为减速系统(即将电动机的转速降低,增加输出的扭矩),该系统为均质机的主体.传统的机械传动高压均质机是用齿轮箱进行减速曲柄连杆带动柱塞泵对液体物料实现吸入、再经过均质阀排出而进行均质.
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TS2(食品工业)
2005-12-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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