10.3321/j.issn:0253-990X.2005.06.003
虫草多糖对环磷酰胺诱导微核的抑制作用
研究了虫草胞内、胞外多糖对环磷酰胺诱导的蚕豆根尖细胞微核的影响,结果表明,虫草胞内、胞外多糖可有效抑制环磷酰胺诱导的蚕豆根尖细胞微核的产生,其抑制作用随着虫草胞内、外多糖浓度的增大而增强,当多糖浓度为100μg/mL时,环磷酰胺诱导的蚕豆根尖细胞微核率最低,分别为7.333‰和7.556‰;抑制率达到最高,分别为53.52%和52.11%.
虫草多糖、抗突变、微核、环磷酰胺
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TS2(食品工业)
教学改革项目
2005-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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