10.3321/j.issn:0253-990X.2005.01.025
美国食品安全体系状况及其对我国的启示
过去几十年世界各大洲均有重大食源性疾病的暴发,严重影响个人、家庭、社会、商业及整个国家的经济利益.我国已加入了WTO,食品安全必将遇到前所未有的挑战,如何建立更加安全、有效的食品安全管理体系是我国政府和企业所面临的重要任务.通过对目前我国食品安全存在的问题的分析,介绍了美国食品安全体系状况并提出了相应的启示.
食品安全、美国食品安全体系、启示
31
TS2(食品工业)
2005-04-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
92-95