10.3321/j.issn:0253-990X.2004.12.020
采用无机陶瓷膜超滤甘薯淀粉生产废液中的糖蛋白的工艺研究
甘薯生产淀粉的废水中含有一种具有生物活性功能的糖蛋白,文中采用无机陶瓷膜超滤设备来提取甘薯生产淀粉废水中的糖蛋白.通过研究不同料液pH值、超滤操作时间、压力、温度、切线流速对渗透通量的影响,得出最佳的超滤工艺条件为pH=6.5,压力0.35 Mpa,温度20℃,切线流速u=2m/s,最终可将糖蛋白溶液浓缩8.3倍,糖蛋白的截留率为91%,糖蛋白得率为73%(粗糖蛋白中糖蛋白/鲜甘薯糖蛋白).
甘薯、废水、糖蛋白、超滤、工艺条件
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TS2(食品工业)
2005-04-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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