10.3321/j.issn:0253-990X.2004.09.023
利用微生物发酵猪血粉研究现状
发酵血粉是利用微生物对血中的蛋白质分解转化为菌体蛋白,从而提高其消化利用率.所需设备简单,能源较少,适合我国国情.
微生物、发酵、猪血粉
30
TS2(食品工业)
国家自然科学基金30270976
2004-11-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
93-95
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10.3321/j.issn:0253-990X.2004.09.023
微生物、发酵、猪血粉
30
TS2(食品工业)
国家自然科学基金30270976
2004-11-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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