我国华南地区发酵企业生产玉米淀粉乳的可行性分析

摘要：

玉米淀粉作为食品、医药发酵的重要原料有着广泛的应用.我国华南地区作为全国玉米淀粉及其副产品的重要产销区,有着广阔的市场.华南地区的发酵企业可通过自产玉米淀粉乳用于制糖,通过精简淀粉生产的部分环节,可降低淀粉乳的生产成本,并充分利用玉米加工产生的副产品,从而延长产业链,提高产品利润率.

关键词：玉米、玉米淀粉、玉米淀粉乳、成本、利润

所属期刊栏目：30

分类号：TQ4;TS2

在线出版日期：2004-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：89-92