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10.3321/j.issn:0253-990X.2004.04.013

腺嘌呤类物质补料方式对鸟苷发酵的影响

引用
鸟苷产生菌枯草杆菌 JSIM-G-34是腺嘌呤营养缺陷型变异菌.腺嘌呤类物质是鸟苷菌中所必需的,但过多则会阻遏抑制鸟苷的产生.作者把含有腺嘌呤物质的酵母粉或RNA按一定方式补料,将腺嘌呤浓度控制在可以提供菌体生长而不会对核苷代谢关键酶产生不利的范围内,使鸟苷产量最高达到34.14 mg/mL.

鸟嘌呤核苷、腺嘌呤缺陷型、酵母粉、核糖核酸、指数函数、补料

30

TQ92(其他化学工业)

2004-06-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

55-57,65

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食品与发酵工业

0253-990X

11-1802/TS

30

2004,30(4)

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