微波消解ICP-AES法测定苦瓜中常量及微量元素

摘要：

采用美国利曼公司生产的PS-Ⅰ型中阶梯光栅光谱仪测定苦瓜中的常量及微量元素,为苦瓜的科学利用提供了理论依据.该方法简便、快速、可靠,适用于植物中多种元素的测定.其相对标准偏差为0.86%～6.3%,回收率为92%～105%.

关键词：微波消解、ICP-AES、苦瓜、元素

所属期刊栏目：30

分类号：TS2(食品工业)

资助基金：天津市科委资助项目033608311

在线出版日期：2004-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：126-128