10.3321/j.issn:0253-990X.2003.06.008
Streptococcus zooepidemicusH23生产透明质酸营养条件的优化
在发酵罐水平上研究了酵母粉用量、初糖浓度和碳氮比以及补加葡萄糖对Streptococcus zoopeidemicusH23发酵生产透明质酸的影响.利用上述条件在5 L罐上进行发酵实验,16 h时发酵液中透明质酸质量浓度为4.83 g/L.
透明质酸、Streptococcus zooepidemicus、营养条件优化、碳氮比
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TQ92(其他化学工业)
2003-09-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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