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10.3321/j.issn:0253-990X.2003.04.025

一种简便的选择性双歧杆菌培养基

引用
在CMRS培养基中添加丙酸、氯化锂和美蓝等,获得一种选择性双歧杆菌培养基;纯菌检测和混菌检测结果表明,该培养基对双歧杆菌有良好的选择性,且制作和使用简便.

双歧杆菌、选择性培养基、纯菌检测、混菌检测

29

TS201(食品工业)

2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

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食品与发酵工业

0253-990X

11-1802/TS

29

2003,29(4)

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