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10.3321/j.issn:0253-990X.2003.02.010

破囊壶菌Thraustochytrium roseum产DHA的营养条件研究

引用
探讨了碳源、氮源、碳氮比、不饱和脂以及植物激素等营养条件对破囊壶菌Thraustochytrium roseum MF2产DHA的影响.实验结果表明,葡萄糖是T. roseum MF2产DHA的理想碳源,适宜的葡萄糖浓度为40g/L;谷氨酸钠是T. roseum MF2产DHA的理想氮源;适宜的碳氮比为70左右;紫苏油、BA和GA配合使用使DHA产量提高106%,达到1242mg/L.

破囊壶菌、DHA、营养条件

29

Q93(微生物学)

2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共7页

42-48

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食品与发酵工业

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11-1802/TS

29

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