10.3321/j.issn:0253-990X.2003.02.005
枸杞多糖-4组成分析及其生理活性研究
研究了枸杞多糖-4(LBP-4)的组成和它对雌性昆明幼鼠生长发育的影响.结果表明:LBP-4是含有60.45%半乳糖醛酸和28.78%中性糖的酸性杂多糖,其中性糖摩尔比为:木糖∶半乳糖∶甘露糖∶葡萄糖∶阿拉伯糖∶鼠李糖=2.05∶1.20∶1∶0.90∶0.85∶0.38;重均分子量Mw为1.569×105,数均分子量Mn为1.422×105,Mw/Mn为1.104;摄入适量的LBP-4具有降低食物利用率、抗疲劳和抗氧化的作用.
枸杞多糖、生长发育、过氧化脂质
29
R9;TS2
湖北省科技攻关计划4006-026013
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
22-25