提高离子交换法提取肌苷的收得率

摘要：

以饲料酵母粉为肌苷发酵主要原料,放罐发酵液产肌苷23～24g/L. 通过控制发酵液质量、提高离子交换洗脱流速至130L/min、用碳柱并联的方法使其吸附流速降低至43L/min,肌苷提取收得率从月平均73%提高到了79%,最高批次可达85.82%.

关键词：肌苷、发酵液、离子交换、提取

所属期刊栏目：28

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：44-46