10.3321/j.issn:0253-990X.2002.02.019
柠檬苦素类似物的研究进展
柠檬苦素类似物是三萜类的植物次生代谢产物,主要存在于芸香科和楝科植物中,如橘、橙、柚中.柠檬苦素类似物具有抗肿瘤、昆虫拒食、抗病毒、镇痛、抗炎、催眠等多种生物活性.本文就这种天然化合物的结构、分布、提取纯化、生物活性以及开发、应用等的研究现状进行了综述.
柠檬苦素类似物、生物活性、结构
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TS2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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