利用可再生资源生产酒精的细菌、酵母中的代谢工程

摘要：

木质纤维素是地球上最充分的可更新的有机资源.将木质纤维素中的纤维素(含葡萄糖)、半纤维素(含六碳糖和五碳糖)水解成乙醇正在被广泛地研究.本文从代谢工程的策略和角度对利用木质纤维素生产乙醇的细菌,酵母重组菌的研究进展及相关菌株载体的构建方法进行了综述.

关键词：乙醇、木质纤维素、代谢工程、细菌、酵母

所属期刊栏目：27

分类号：TS26(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：63-68