菌毒清与2,4-D混用对温州蜜柑保鲜贮藏的研究

摘要：

采用不同浓度的菌毒清与2,4-D混用对温州蜜柑在常温下(8～20℃,相对湿度41%～90%)进行保鲜贮藏.经过120d的贮藏,用300mg/kg的菌毒清混合200mg/kg 2,4-D处理的柑橘好果率为95.8%,比对照组好果率提高了42.1%,有效地抑制了柑橘贮藏病害,感官指标也达良好以上,起到了较好的保鲜效果.

关键词：菌毒清 2、4-D 温州蜜柑 保鲜

所属期刊栏目：27

分类号：TS255(食品工业)

资助基金：宁波大学校科研和教改项目986201GQ

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：31-34