10.3321/j.issn:0253-990X.2001.06.016
双水相萃取技术及其在生物、食品工业中的应用
双水相体系在分离提纯发酵液或细胞培养液产物等方面的应用不断增多.文章综述了双水相体系的基本性质、萃取酶或蛋白质的工艺流程以及其应用.对该技术在工业应用方面所面临的问题进行了讨论并简要介绍了一些最近的研究进展.
双水相体系、萃取、生物活性物质
27
TS2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
70-74
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10.3321/j.issn:0253-990X.2001.06.016
双水相体系、萃取、生物活性物质
27
TS2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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