微波消解-火焰原子吸收法测定竹叶青酒中的重金属含量

摘要：

采用微波消化法处理样品,使用火焰原子吸收法测定竹叶青酒中的铅、锰.方法快速准确,相对标准偏差为0.53%～1.30%,回收率为93.3%～106.7%,检出限分别为0.011和0.010μg/mL.与国标方法相比无显著性差异.

关键词：火焰原子吸收法、微波消化、竹叶青酒、铅锰

所属期刊栏目：27

分类号：TS261(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：54-56