德国发明可检测转基因食品的生物晶片

摘要：

据德国消费者保护基金会最近公布的调查结果，在抽检德国市面上的82种含有玉米和马铃薯的食品中，有1/3含有基因重组物质，其中有3例甚至远远超过2000年4月欧盟决议的＜1％的标准。
有60％的欧洲人排斥转基因食品，在德国也几乎未接受转基因食品。在对基因重组的疑虑仍担心之际，德国一家位于弗赖堡的生物晶片公司Genescan Europe AG发明的晶片，可以供食品商或消费者测试产品是否含有基因重组物质。据该公司称，每片晶片售价2500马克，其全球市场占有率已达70％。

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所属期刊栏目：27

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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