本期封面介绍

摘要：

福建雪津啤酒集团公司
福建雪津啤酒集团公司（原莆田啤酒厂）建于1987年，在14年的发展历程中，其生产规模由建厂初期的3万t/a，迅速发展到目前已超过30万t/a，单厂生产规模进入全国同行业的前10名。“雪津”公司于1996年通过了中质协ISO9002质量体系认证。1997年，“雪津”公司被列为国家重点扶持发展的10大民族啤酒集团之一，同期被列为福建省支柱、重点产业，首批（36家）重点企业，福建省10大“九五”重点技改企业，福建省重点建设项目，1997年被评为福建省标兵企业。公司的主导产品“雪津啤酒”先后被评为省优、部优，福建省首批名牌产品，全国啤酒行业优质产品，中国名牌啤酒，并蝉联第32、33、34届国际质量评比金奖，1998年被评为福建省首批著名商标。
“雪津”公司现在岗职工898人，其中工程技术人呐（高级职称7人、中级职称44人）。企业占地26.2万m2，建筑面积近10万m2，拥有90年代国际先进水平的糖化、发酵、包装等关键单机和自动控制系统。截至1999年底企业累计总投资6.25亿元，总资产7.14亿元，资产负债率69％，至2000年10月底累计生产啤酒近145万t，创税利总额7.8亿元。在创造经济效益的同时，公司也十分重视社会效益，投入巨资对三废进行综合治理，环保投资占投资总额的6.12％，曾多次被评为省、市、县环保先进单位。
“雪津”公司于1999年组建了团结、开拓、精干、富有生机的新领导班子，着手降低生产成本，进行品牌提升，努力拓展市场；并提出高、中、低档并举，品牌与规模并重的战略。酿制成功了以具有突出产品概念的10°、8°金装雪津冰啤酒为代表的系列中高档雪津啤酒，受到市场的普遍欢迎，并在许多地区占据了主导地位，提升了雪津啤酒的品牌形象，实现了产品结构的优化，逐步形成了多元化产品的结构体系。同时，公司以人为本强化管理，实行厂务公开，民主管理，增加了企业的凝聚力和向心力，并加强培训，提高员工素质，强化全员服务意识，提高整体服务水平，企业效益明显增加。
2000年，新班子带领全体员工本着“团结、负责、开拓、奋进”的企业精神，继续实施科技兴企、品牌提升、厂务公开、民主管理的战略，练内功、创品牌、拓市场、增效益，呈现出良好的发展势头。2000年4月，引进了德国的先进膜过滤设备和无菌灌装生产技术，率先在福建省开发纯生啤酒项目，在中国食品发酵工业研究所、无锡轻工大学等单位有关专家的指导下，雪津纯生啤酒生产线于当年10月1日顺利建成投产，一上市就受到消费者的普遍欢迎。
面对激烈的市场竟争，“雪津”正致力于建立电算化的科学管理体系，实行量化人事考核管理，逐步完善科学的管理制度，着手进行股份制改造，以期尽快建立完善的现代化企业制度；大力实施品牌提升战略，通过品牌营销，创出中国驰名商标。

机标关键词：啤酒集团、福建省、企业、品牌提升、生产规模、产品、市场、民主管理、纯生啤酒、厂务公开、自动控制系统、中国、新领导班子、啤酒生产线、膜过滤设备、量体系认证、股份制改造、总额、综合治理、资产

所属期刊栏目：27

分类号：F27;TS2

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：4