10.3321/j.issn:0253-990X.2001.03.005
产木糖醇酵母——耐糖菌株的筛选
用分属于4个属( Candida 、 Debaryomyces 、 Hansenula 、 Trichosporon )的14个酵母菌株,在两个不同的木糖浓度条件下评价其耐糖性及生成木糖醇的能力。结果表明,C.tropicalis的耐糖性及木糖醇转化率普遍优于其它酵母。其中C.tropicalis As 2.567生成的木糖醇浓度达138.7g/L。
木糖醇酵母耐糖性
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S26(农业建筑)
广西自然科学基金9811015
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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