10.3321/j.issn:0253-990X.2000.06.012
海洋低值小杂鱼的加工方向和现状
海洋低值小杂鱼是我国非常重要的一类鱼资源,本文从4个方面论述了其加工现状,从5个方面论述了加工的方向,指出有效的海洋低值小杂鱼加工将使其综合利用价值进一步提高.
海洋低值小杂鱼、加工
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TS2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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10.3321/j.issn:0253-990X.2000.06.012
海洋低值小杂鱼、加工
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TS2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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