10.3321/j.issn:0253-990X.2000.05.020
PVPP吸附啤酒中多酚类物质的研究
采用自制PVPP吸附啤酒中的多酚类物质。通过实验发现:PVPP的交联度为0.5%,用量为0.3g/L啤酒时,啤酒中多酚类物质的残留率为18.25%,回收再生PVPP的吸附能力为新PVPP吸附能力的98.53%。
聚乙烯聚吡咯烷酮(PVPP)多酚类物质啤酒吸附
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TS2;TQ0
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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10.3321/j.issn:0253-990X.2000.05.020
聚乙烯聚吡咯烷酮(PVPP)多酚类物质啤酒吸附
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2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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