国内美食纪录片的地域性表达研究

摘要：

近年,许多现象级美食纪录片涌入人们的视野,这些现象级美食纪录片都有一个共同的特点——它们都不是单一的展现美食,而是通过不同的美食展现不同的人文特色和地域文化.文章主要从国内美食纪录片的地域性进行分析,从叙事和制作这两个方面进行研究,用大量的研究学者的观点以及现有的影视资料来阐述国内美食纪录片将美食与地域进行有效的融合,并对如今国内美食纪录片存在的问题进行反思,最后对美食纪录片未来的发展进行展望.

关键词：美食纪录片、地域文化《舌尖上的中国》人文风俗

分类号：TU201;TU986.2;G21

在线出版日期：2022-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：67-69