10.7506/spkx1002-6630-20211228-317
饮食结构、营养成分对抑郁症的影响研究进展
抑郁症正在成为仅次于癌症的人类第二大杀手,全球预计有3.4亿人患病.研究报道表明通过饮食可以干预抑郁.本文综述了高蛋白饮食、素食饮食、高脂饮食和生酮饮食等饮食结构对抑郁症的影响作用,讨论了食物中叶酸、膳食纤维、多酚化合物、维生素和多不饱和脂肪酸等营养成分对抑郁症状的改善作用,并总结了饮食结构与营养成分通过调节单胺类神经递质代谢、消化道与肠道菌群、神经内分泌系统等3种作用机制进而影响抑郁.本文可为从饮食上预防和干涉抑郁症提供新的思路.
抑郁、单胺类神经递质、素食、膳食纤维、肠道菌群
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TS201.4(食品工业)
中国农业大学本科生科研训练计划URP项目URP;X2022100190618
2023-01-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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