通过式固相萃取-超高效合相色谱-串联质谱法测定保健食品中19种性激素

摘要：

建立超高效合相色谱-串联质谱测定保健食品中19种性激素含量的方法.样品经体积分数1％甲酸-甲醇溶液提取、PRiME HLB通过式固相萃取柱净化后,以UPCC Torus 2-PIC色谱柱(3.0 mm×100 mm,1.7 μm)为分析柱,以超临界CO2和体积分数0.1％甲酸-甲醇溶液为流动相梯度洗脱,分别以97％甲醇溶液(含体积分数 0.2％甲酸)和98％乙腈溶液(含体积分数0.2％氨水)为补偿液,用配备电喷雾电离源的三重四极杆质谱在正负离子同时扫描、多反应监测模式下测定,外标法定量.结果表明:19种性激素在各自范围内线性关系良好(R2≥0.997 1),检出限为0.03～0.85μg/kg(RSN=3),定量限为0.10～2.5μg/kg(RSN=10);在3个加标水平下的平均回收率为77.8％～111.7％(n=9),相对标准偏差为1.1％～8.4％.利用该方法可用于对实际样品进行检测.该方法简便快速、灵敏度高、专属性好、绿色环保,可用于测定保健食品中多种性激素的含量.

关键词：通过式固相萃取、超高效合相色谱-串联质谱、性激素、保健食品

所属期刊栏目：43

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：新疆维吾尔自治区市场监督管理局科技项目202102

在线出版日期：2022-12-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：370-376