串联毛细管手性柱分离薄荷醇的8种光学异构体

摘要：

为分离和检测食品和药品中的薄荷醇旋光异构体,通过详细研究非手性毛细管柱和手性毛细管柱对8种薄荷醇旋光异构体的分离效能,建立串联手性毛细管色谱柱分离、气相色谱-质谱法定量检测糖果食品和药品中8种薄荷醇旋光异构体的方法.结果 显示:无特殊选择性固定相的DB-5MS、DB-624、DB-ALC1、DB-INNOWAX毛细管柱均能实现D/L-薄荷醇、D/L-新薄荷醇、D/L-异薄荷醇、D/L-新异薄荷醇4对对映异构体的分离,但不能实现其D型和L型旋光异构体的分离.结合CycloSil-B、BGB-175手性毛细管柱分离薄荷醇异构体的互补能力,采用CycloSil-B+BGB-175串联手性毛细管柱,成功分离了8种薄荷醇旋光异构体,色谱峰均达到分离要求,峰形尖锐对称,响应值和保留时间具有较好稳定性,分离条件下柱流失较小,对薄荷醇检测无明显影响.建立了糖果食品和药品中8种薄荷醇旋光异构体的定量测定方法,方法的定量限为23.0～72.9 μg/L,加标回收率为86.0％～116.0％.该方法成功用于糖果食品和药品中薄荷醇旋光异构体的分离和检测,结果显示所有样品中检测到的薄荷醇均以L-薄荷醇为主,大部分样品中检测到微量的其他薄荷醇异构体,并可通过薄荷醇异构体构型组成对不同样品中薄荷醇类型进行区分.

关键词：薄荷醇;旋光异构体;手性分离;串联色谱柱

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分类号：O657.7;TS207.3(分析化学)

资助基金：中国烟草总公司重大专项;中国烟草总公司重大专项;云南中烟科技计划资助重点项目

在线出版日期：2022-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：339-345