基于Captiva EMR-Lipid净化的婴儿配方乳粉中氯酸盐和高氯酸盐的离子色谱-串联质谱测定

摘要：

建立一种非抑制型离子色谱-串联质谱测定婴儿配方奶粉中氯酸盐和高氯酸盐的方法.样品使用纯水溶解,乙腈沉淀样品中蛋白质.蛋白沉淀离心后的上清液使用脂质去除产品Captiva EMR-Lipid进行除脂净化.方法 使用0.7 mol/L甲胺溶液和乙腈作为流动相,IonPac AS16离子色谱柱作为分析柱,使用电喷雾离子源、负离子多反应监测模式进行检测,内标法定量.氯酸盐在质量浓度5～200 μg/L范围内线性良好,其相关系数大于0.999.高氯酸盐在质量浓度1.25～50 μg/L范围内呈现良好的线性,相关系数大于0.999.氯酸盐和高氯酸盐在阳性样品中3个不同的加标水平下的加标回收率分别为98.8％～101％和97.2％～112％,相对标准偏差分别为1.1％～2.6％和1.3％～6.8％.氯酸盐和高氯酸盐的方法检出限分别为4.8 μg/kg和1.6 μg/kg,定量限分别为16 μg/kg和5.0 μg/kg.该方法操作简单、准确度高,适用于婴儿配方奶粉中氯酸盐和高氯酸盐的日常检测.

关键词：婴儿配方奶粉、氯酸盐、高氯酸盐、离子色谱-串联质谱、增强型基质脂质去除(Captiva EMR-Lipid)小柱

所属期刊栏目：42

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：江苏省青年医学人才项目QNRC2016543

在线出版日期：2021-08-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：315-321