高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法快速筛查胡椒粉中多种农药残留
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高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法快速筛查胡椒粉中多种农药残留

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建立高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱快速筛查胡椒粉中169种农药残留的分析方法.样品采用0.1%乙酸溶液浸泡,乙腈溶液提取,C18和Florisil吸附剂净化,净化液采用C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,2.6μm)分离,以5 mmol/L甲酸铵溶液-甲醇为流动相,梯度洗脱,在电喷雾正离子模式下检测,基质匹配外标法定量,同时建立169种农药的一级精确质量数据库和二级碎片质谱库,实现胡椒粉样品中多目标农残的快速定性定量分析.方法验证结果表明,在5~100 ng/mL质量浓度范围内,136种化合物线性关系良好(R2>0.95),可进行定量分析,另外33种化合物可进行定性分析;在3个加标水平下胡椒粉样品的回收率为26%~140%,相对标准偏差为1.5%~36.0%.该方法操作简便、耗时短,适用于胡椒粉样品中高通量农药残留的快速筛查与定量分析,具有实际应用价值.

高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱、筛查、农药残留、胡椒粉

42

O657.63(分析化学)

"十三五"国家重点研发计划重点专项;湖北省食品药品监督管理局科研项目

2021-03-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共10页

287-296

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

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2021,42(4)

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