改善睡眠功能的食药资源及保健食品应用

摘要：

睡眠是健康之本,良好且充足的睡眠有利于机体能量蓄积、大脑功能维护和人体免疫力改善等,改善睡眠对于维护人体健康和提高生活质量至关重要.与治疗失眠的精神类化学药物相比,采用天然食药资源改善睡眠障碍安全性较高,不易出现耐药性和药物依赖性,是一种可持续的慢调理模式.本文立足大量文献,对具有改善睡眠作用的普通食物、食药同源中药材、中医药膳等食药资源主要种类、功能机制及其保健食品应用进行了系统地总结与分析,拟为改善睡眠功能食药资源的高值化利用及改善睡眠功能保健食品的研究与开发提供一定的参考.

关键词：改善睡眠、食药资源、功能机制、保健食品

所属期刊栏目：41

分类号：TS218(食品工业)

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项;湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心开放基金项目

在线出版日期：2021-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：303-310