10.7506/spkx1002-6630-20190715-194
羽扇豆烷型五环三萜生物活性研究进展
羽扇豆烷型五环三萜化合物是植物体内重要的次生代谢产物,广泛分布于多种植物中,因其具有广泛而显著的生物活性(如抗肿瘤、抗炎、抗菌、抗病毒、护肝、免疫调节、降糖降压等),受到了食品及医药领域学者的日益关注.目前对于羽扇豆烷型五环三萜生物活性的研究主要集中在桦木酸、桦木醇、羽扇豆醇、桦木酮酸4种化合物.本文综述了这4种化合物的抗肿瘤、抗炎、护肝、抗糖尿病等生物活性,并对其不同的作用机制进行分析总结,旨在为羽扇豆烷型五环三萜在食品、保健品行业中的进一步研究和应用提供理论依据.
羽扇豆烷、五环三萜、生物活性、作用机制
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TS201.4(食品工业)
国家自然科学基金面上项目;国家自然科学基金青年科学基金项目;黑龙江省青年基金项目;国家博士后基金面上项目;哈尔滨市青年后备人才项目
2020-07-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共7页
235-241