桑叶生物碱对高脂饮食诱导小鼠肝损伤的改善作用及机理

摘要：

目的:探讨桑叶生物碱对高脂饮食诱导小鼠肝损伤的改善作用与机理,为桑叶的科学利用提供参考.方法:用高脂饲料喂饲小鼠的同时灌胃不同剂量的桑叶生物碱,于第4、8、12、16周末检测小鼠肝脏系数和血浆谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)、谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)活力;取肝组织进行苏木精-伊红染色观察组织病理学改变;实时定量聚合酶链式反应测定肝组织炎症因子白细胞介素-10(interleukin-10,IL-10)、肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)和细胞凋亡因子Bax、Bcl-2 mRNA表达水平.结果:与高脂对照组比,随着桑叶生物碱灌胃剂量的增加和时间的延长,小鼠肝脏系数及ALT、AST活力显著下降(P<0.05),肝脏中脂质沉积和脂肪变性得到改善,IL-10、Bcl-2 mRNA表达水平显著上升(P<0.05),TNF-α、Bax mRNA表达水平显著降低(P<0.05).200 mg/kg mb桑叶生物碱灌胃16周能使肝损伤小鼠机体各指标恢复到正常水平.结论:桑叶生物碱对高脂饮食导致的肝损伤有良好的改善作用,其机制可能与调节炎症因子(TNF-α、IL-10)和细胞凋亡因子(Bax、Bcl-2)的mRNA表达水平有关.

关键词：桑叶生物碱、高脂饮食、肝损伤、炎症因子、凋亡因子

所属期刊栏目：40

分类号：R285.5;TS218(中药学)

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项CARS-18

在线出版日期：2019-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：210-216