甘薯汁对果蝇寿命及抗氧化能力的影响

摘要：

为探讨甘薯汁抗氧化及防衰老的功效,选取果蝇为动物模型,在培养基中分别添加低、中、高剂量(分别为0.10、0.15、0.20 mg/mL)甘薯汁饲喂8h内羽化未交配的雌、雄果蝇,通过果蝇生存实验及测定不同饲养时间果蝇体内的超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力、总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC)和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量,评价甘薯汁对果蝇寿命和抗氧化酶活性的影响.结果 表明:与对照组相比,不同剂量甘薯汁组均能显著延长雌、雄果蝇的平均寿命(P＜0.05或P＜0.01),且呈剂量依赖性.果蝇SOD活力、T-AOC在低、中、高剂量组中均显著增加(P＜0.05或P＜0.01),中、高剂量组果蝇体内MDA含量显著降低(P＜0.05或P＜0.01).其中,与对照组相比,高剂量组可使雌、雄果蝇平均寿命分别延长17.93％和16.00％,SOD活力分别提高50.51％、58.61％,T-AOC分别提高79.73％、62.67％,MDA含量分别下降35.59％、37.14％.结论:甘薯汁可以提高果蝇体内的抗氧化能力,具有一定的延缓衰老作用.

关键词：甘薯汁、抗衰老、寿命、果蝇

所属期刊栏目：40

分类号：TS255.44(食品工业)

资助基金：重庆市科委社会事业与民生保障科技创新专项cstc2015shms-ztzx80013

在线出版日期：2019-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：197-201