环氧基修饰磁性微球固定化磷脂酶A1

摘要：

以自制的环氧基修饰的Fe3O4磁性微球为载体固定化磷脂酶A1,采用响应面试验优化固定化条件,并研究固定化酶的酶学性质.结果 表明:最佳固定化条件为缓冲液pH 4.0、固定化时间1.9h、酶液添加量3.6 mL/g,得到的酶活力为3 675 U/g,固定化率为61.1％.固定化酶与游离酶比较,最适pH值向碱性方向偏移1.0,最适温度提高5℃;贮藏稳定性有一定程度的提高;在重复菜籽油脱胶8个批次后,仍保留81.1％的酶活力.此外,通过X射线衍射、衰减全反射傅里叶变换红外光谱、扫描电子显微镜和透射电子显微镜等现代分析手段对载体进行表征,表明成功制备纳米尺寸的微球,且微球表面成功修饰上环氧基团.

关键词：环氧基、Fe3O4磁性微球、磷脂酶A1、固定化

所属期刊栏目：40

分类号：Q814.2(生物工程学(生物技术))

资助基金：“十三五”国家重点研发计划重点专项2016YFD0401401-2

在线出版日期：2019-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：25-31