TP-M13-SSR技术在麦芽品种鉴定中的应用

摘要：

利用TP-M13-SSR标记技术构建麦芽品种指纹图谱,从163对简单序列重复(simple sequence repeat,SSR)引物中筛选到4对多态性丰富的SSR引物,每对引物的等位基因为3～10个不等,平均每个引物产生6.75个等位基因.在大批量引物筛选的情况下,M13通用引物可大大降低SSR引物进行荧光标记的合成成本.利用4对SSR引物进行麦芽品种DNA指纹图谱构建,得到23个麦芽品种的指纹图谱及指纹数据库.该法检测成本低,方法准确可靠,可实现国内主要麦芽品种的鉴定,为啤酒企业在麦芽采购环节提供技术支持.

关键词：麦芽、指纹图谱、TP-M13-SSR、品种鉴定

所属期刊栏目：39

分类号：TS261.2(食品工业)

在线出版日期：2019-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：183-188