不同产地决明子蒽醌化合物组成及其抗氧化活性测定

摘要：

使用20％硫酸与氯仿同步水解萃取决明子总蒽醌,利用正交试验法优化得到提取工艺为:提取温度60℃、料液比1:30 (g/mL)、20％硫酸与氯仿溶剂体积比0.6、提取时间3h.采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼法、2,2'-联氮-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐法、铁离子还原法测定不同产地决明子总蒽醌的体外抗氧化活性.结果表明,印度决明子蒽醌抗氧化活性明显低于其他产地决明子,抗氧化活性总体顺序为河北＞河南＞安徽＞江西＞山东＞印度.采用高效液相色谱法分析6个产地决明子6种蒽醌含量,除了印度与河南产地决明子外,其他产地决明子大黄酚与橙黄决明素均达到了《中国药典》对决明子蒽醌中大黄酚含量不少于0.2％,橙黄决明素含量不少于0.08％的要求.

关键词：决明子、蒽醌、抗氧化活性、高效液相色谱法

所属期刊栏目：38

分类号：R284.1(中药学)

资助基金：食品科学与技术国家重点实验室青年基金项目SKLF-QN-201519

在线出版日期：2017-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：145-151