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10.7506/spkx1002-6630-201714033

银离子络合法分离纯化余甘子核仁油中α-亚麻酸

引用
利用Ag+络合技术分离、纯化余甘子核仁油中α-亚麻酸,旨在获得高纯度的α-亚麻酸.通过单因素试验考察了AgNO3溶液浓度、甲醇溶液体积分数、络合时间、络合温度对α-亚麻酸纯度及回收率的影响.在单因素试验基础上,以α-亚麻酸纯度及回收率为响应值,进行Box-Behnken试验设计,优化得到的最佳工艺条件为络合温度为0℃、AgNO3溶液浓度为2.29 mol/L、甲醇溶液体积分数为38.00%、络合时间为1.93 h,在此工艺条件下,α-亚麻酸纯度及回收率分别为93.30%及73.37%.对络合后的AgNO3进行回收并二次络合,结果表明:AgNO3的回收率达93.83%,回收的Ag+具有较好的络合效果,在整个络合工艺中并未引入Ag+,因此,该方法不仅实现了对余甘子核仁油中α-亚麻酸的分离、纯化,而且降低了络合工艺的操作成本,同时具有一定安全性,为余甘子核仁油的工业化应用提供理论依据.

余甘子核仁油、α-亚麻酸、Ag+络合

38

TQ645.6;TS225.1

“十三五”国家重点研发计划重点专项2016YFD0600806;中央级公益性科研院所基本科研业务费专项riricaf2015003M

2017-08-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共8页

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

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2017,38(14)

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