离子液体双水相萃取-HPLC分析红酒中的痕量氯酚类物质

摘要：

建立亲水性离子液体[C4MIM]BF4与无机盐(NH4)2SO4形成的离子液体双水相萃取富集红酒样品中6种痕量氯酚类物质的方法.通过考察离子液体和盐的种类、pH值、离子液体和盐质量分数对氯酚萃取率和富集倍数的影响,确定萃取氯酚的最优条件.在最佳萃取条件下,6种氯酚的线性范围为20～200 μg/L,相关系数(R2)达到0.999,6种氯酚的检出限在3.68～12.16 μg/L之间.对实际红酒样品进行测定,加标回收率为87.73％～103.44％,相对标准偏差在0.33％～6.35％之间.该法操作简单、迅速、绿色且具有较高的萃取效率.

关键词：离子液体、双水相、氯酚、红酒、高效液相色谱

所属期刊栏目：38

分类号：TS262.6(食品工业)

资助基金：北京市自然科学基金重点项目KZ201410011016

在线出版日期：2017-08-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：260-265