超声萃取高效液相色谱法测定诺丽果粉中的莨菪亭、芦丁和槲皮素含量

摘要：

采用超声萃取高效液相色谱法测定诺丽果粉中的莨菪亭、芦丁和槲皮素含量.为了提高萃取效率,实验系统地优化了影响萃取效率的因素(有机溶剂种类、有机溶剂与水的比例、萃取时间、萃取温度和超声频率).结果表明,最佳萃取条件:萃取剂为体积分数80％甲醇溶液,萃取时间为30 min,萃取温度为20℃,超声频率为45 kHz.采用依利特Hypersil ODS柱(4.6 mm×250 mm,5μn),以甲醇-0.1％三氟乙酸-乙腈溶液作为流动相进行梯度淋洗,流速1.0 mL/min,在检测波长365nm,柱温25℃条件下,对莨菪亭、芦丁和槲皮素分离检测.方法具有良好的线性关系(r2≥0.999 8)、检出限(≤1.30 μg/L)、回收率(90.67％～113.00％)和重复性(相对标准偏差不大于1.46％,n=8).该方法准确可靠,可用于定性、定量测定诺丽果粉样品中的莨菪亭、芦丁和槲皮素.

关键词：超声萃取、莨菪亭、芦丁、槲皮素、诺丽果粉

所属期刊栏目：38

分类号：TS255.4(食品工业)

资助基金：浙江省自然科学基金项目Z14B070001

在线出版日期：2017-05-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：191-196