菠萝泛菌β-1,4-内切葡聚糖酶基因克隆、表达与酶活性分析

摘要：

利用分子克隆的方法,对一种源于菠萝泛菌的内切葡聚糖酶(即β-1,4-内切葡聚糖酶)基因进行克隆、原核表达,利用Ni-NTA吸附柱对表达的重组内切葡聚糖酶进行纯化,分析重组酶的活性.研究结果显示,此重组内切葡聚糖酶含1个1 002 bp的开放阅读框,编码334个氨基酸序列,重组酶在大肠杆菌细胞中的表达量占可溶性蛋白的50％以上,经过纯化获得了纯度高于95％的内切葡聚糖酶蛋白,酶活力可以达到2 245 U/mL.

关键词：内切葡聚糖酶、原核表达、活性分析

所属期刊栏目：37

分类号：Q939.9(微生物学)

资助基金：江苏省博士后基金项目1302041B;江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室开放基金项目SPKF201411;徐州市科技计划项目KC15N0011;徐州工程学院校级科研课题XKY2013108;徐州工程学院大学生创新项目XCX2015118

在线出版日期：2017-02-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：211-215