食源亚历山大藻核糖体DNA分子特征及其产毒特性的遗传差异

摘要：

亚历山大藻可代谢产生麻痹性贝毒素,对人类健康和食品安全造成严重威胁.以核糖体DNA为研究对象,利用生物信息学及计算机分析软件对食源亚历山大藻核糖体DNA的分子特征进行分析,并且对亚历山大藻的产毒特性进行遗传差异研究.聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)扩增亚历山大藻核糖体18S rDNA-28S rDNA区域,利用DNAdist计算5.8S rDNA-ITS区域序列间距离值序数,同时,利用PCR-限制性片段长度多态性(restricted fragment length polymorphisms,RFLP)技术,对核糖体18S rDNA-28S rDNA进行测序分析,选择限制性内切酶Mbo Ⅱ绘制内切酶图谱.结果表明:亚历山大藻无毒株L35与产毒株在5.8S rDNA-ITS区域序列间核苷酸的差异值可达到0.201～0.488,与同属无毒亚历山大藻的核苷酸差异值＜0.004;通过酶切图谱特征条带可以准确地将不同亚历山大藻种产毒类型分3类,酶切图谱相似的藻种产生的毒素组分相同.因此,食源亚历山大藻产毒与否以及产毒类型体现为核糖体DNA遗传信息中存在显著差异.

关键词：亚历山大藻、核酸序列、毒素、分子生物学

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分类号：TS201.3(食品工业)

资助基金：广东省科技计划项目2016A040403103;2015年度国家星火计划项目2015GA780080;国家自然科学基金青年科学基金项目31301445;华南农业大学精品资源共享课《食品微生物检验学》项目bkjx2015058

在线出版日期：2016-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：198-203