叶面施硒对猕猴桃含晒量、镉铅积累及品质的影响

摘要：

以“贵长”猕猴桃为供试材料,通过叶面喷施、叶面喷施+土壤穴施、土壤穴施方法喷施不同质量浓度的亚硒酸钠,测定分析猕猴桃果实中硒、镉、铅含量及果实品质.结果表明,适宜质量浓度的硒肥能促进猕猴桃果实硒含量的增加、减少猕猴桃对镉和铅的吸收、提高猕猴桃品质.且硒肥能增加猕猴桃含硒量0.002 9～0.050 5 mg/kg;降低6.98％～28.49％的镉和23.46％～51.03％的铅蓄积;较好地改善猕猴桃果实的风味与营养品质,促进果实生长;施硒的综合效果顺序为叶面喷施+土壤穴施＞叶面喷施＞土壤穴施.在猕猴桃生产中,建议使用5.00～10.00 mg/L的亚硒酸钠溶液进行叶面喷施或结合土壤穴施的处理方式.

关键词：猕猴桃、亚硒酸钠、含硒量、镉铅积累、品质

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分类号：S663.4;S143.7(果树园艺)

资助基金：贵州省科技厅农业攻关项目20093022;20113024;20123010;国家自然科学基金地区科学基金项目21267007;贵阳市科技技术计划项目20092-007;三穗县科技成果应用及产业化项目201602

在线出版日期：2016-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：74-78