3种农作物可食用部分对铯的蓄积特性

摘要：

采用盆栽实验模拟土壤铯(Cs)污染(0、25、50、100 mg/kg)条件下,研究3种农作物(蚕豆、油菜和印度芥菜)可食用部分在不同生育期(苗期、现蕾期和成熟期)对Cs+的蓄积特性及受污染状况.结果表明,蚕豆、油菜和印度芥菜对Cs+具有较强的富集能力,且蓄积量大小顺序为印度芥菜＞油菜＞蚕豆.苗期阶段,当Cs+水平≥50 mg/kg时,各器官(根、茎和叶)的污染指数(pollution index,PI)均大于3, 已受到重度污染.现蕾期阶段,随Cs+污染水平的增加,3种农作物各器官(根、茎和叶)对Cs+的蓄积量均显著增加(P＜0.05),且蓄积量明显高于苗期;当Cs+水平≥25 mg/kg时,各器官PI大部分大于3,已受到重度污染.成熟期阶段,经检测3种农作物的种子对Cs+的蓄积量达到9.62％～10.93％;当Cs+水平≥25 mg/kg时,3种农作物的种子己受到中度及以上污染.

关键词：铯、蓄积、污染指数、蚕豆、油菜、印度芥菜

所属期刊栏目：37

分类号：X56(食物污染及其防治)

资助基金：国家核设施退役及放射性废物治理科研重点项目14ZG6101;四川省教育厅理工科重点课题14ZA0030;四川省教育厅大学生创新创业训练计划项目201510636076

在线出版日期：2016-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：87-91