NKA-9大孔树脂纯化香椿叶黄酮类物质工艺优化

摘要：

以香椿叶提取物为原料,以吸附率和解吸率为指标,考察了9种大孔树脂对香椿叶黄酮的吸附与解吸性能,并结合静态吸附动力学,筛选出适宜纯化香椿叶黄酮的大孔树脂为NKA-9.运用静态与动态吸附、解吸实验,研究得出N@@KA-9纯化香椿叶黄酮的最佳工艺条件为:选取70 mL 7 mg/mL的香椿叶提取物(含NaCl浓度为3 mol/L),上样流速2 BV/h,用80 mL 60％乙醇溶液(pH 6)为洗脱剂,以2 BV/h的流速洗脱.在该条件下,香椿叶黄酮含量由纯化前81.272 3 mg/g增加到纯化后219.970 2 mg/g.高效液相色谱结果分析表明,芦丁、金丝桃苷、异槲皮苷、槲皮苷、阿福豆苷5种黄酮类单体物质含量均提高到纯化前的3倍以上.该工艺能有效地富集纯化香椿叶黄酮类物质,槲皮苷是此香椿叶黄酮类化合物的主要组分,含量是其他4种单体总量的2倍左右.

关键词：香椿叶、黄酮、大孔树脂、纯化、高效液相色谱

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分类号：TS201.1(食品工业)

资助基金：公益性行业林业科研专项201304811;国家自然科学基金面上项目31071584

在线出版日期：2016-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：32-38