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10.7506/spkx1002-6630-201607048

天冬氨酸激酶代谢调控的研究进展

引用
在微生物发酵合成天冬氨酸族氨基酸的代谢途径中,天冬氨酸激酶(aspartokinase,AK)是限制碳源和氮源流速的限速酶,是决定能否获得高产天冬氨酸族氨基酸的关键之一.本文介绍了AK的重要性、不同来源AK的整体结构、效应结合位点的特点和调控机制研究进展,并对AK代谢调控的发展做出展望,为进一步明确AK代谢调控机制,促进天冬氨酸族氨基酸产业化发展提供参考和依据.

天冬氨酸激酶、合成途径、效应结合位点、调控机制

37

Q71(生物大分子的结构和功能)

吉林省自然科学基金项目20130101139JC

2016-06-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

270-275

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

37

2016,37(7)

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